@larus_mammut@climatejustice.social
2026-03-26 20:51 UTC
@JacquesCaplat@eldritch.cafe Ça n'enlève rien à tout ce que vous expliquez, mais je me dis (sans doute naïvement, ce n'est pas mon domaine) : est-ce que la bio n'a pas "un coup à jouer" en faisant évoluer sa réglementation pour interdire ce qu'elle n'utilise déjà pas et/ou en communiquant fortement sur les bénéfices de manger bio vis-à-vis du cadmium ?
Replies (1)
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@JacquesCaplat@eldritch.cafe 2026-03-26 22:14
@larus_mammut@climatejustice.social Les marques qui restreignent encore plus les phosphates que le règlement européen (Bio Cohérence, Nature & Progrès, Demeter…) se posent la question de le mettre en valeur. Mais ça reste une communication à double tranchant. Le plus important est de communiquer en effet sur le fait que toutes les études montrent qu'il y a moins de cadmium dans les aliments bio - et surtout de ne pas être sur la défensive. La bio n'a pas à se justifier face à des malveillances, elle doit dire clairement qu'elle est l'alternative technique pour régler le problème du cadmium.