@larus_mammut@climatejustice.social Les marques qui restreignent encore plus les phosphates que le règlement européen (Bio Cohérence, Nature & Progrès, Demeter…) se posent la question de le mettre en valeur. Mais ça reste une communication à double tranchant. Le plus important est de communiquer en effet sur le fait que toutes les études montrent qu'il y a moins de cadmium dans les aliments bio - et surtout de ne pas être sur la défensive. La bio n'a pas à se justifier face à des malveillances, elle doit dire clairement qu'elle est l'alternative technique pour régler le problème du cadmium.