@langhaarschneider@sueden.social
2026-09-13 07:13 UTC
Dass die Spaghetti mit Schinken-Sahne-Sauce in der Woche darauf nicht als glutenhaltig deklariert sind stärkt das Vertrauen in die Kennzeichen nicht unbedingt. #Zölliakie
Replies (1)
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@langhaarschneider@sueden.social 2026-09-16 11:56
Und just an diesem Dienstag geht jetzt die Schulklasse in die Mensa um die auszuprobieren. Nach Telefonat mit dem Betreiber ist klar: Die Kennzeichnung ist falsch, die Spaghetti sind glutenhaltig. Einmalig für dieses Essen können sie glutenfreie Nudeln machen - aber dauerhaft können sie keine #glutenfrei Gerichte anbieten. War wohl nichts mit inklusion. :/ #Ostfildern #Zöliakie