2026-04-09 11:47 UTC
Hab heute mal wieder richtig gekocht. Ist eine Weile her, dass ich mir so viel Mühe gemacht habe. Ramen mit Gyoza. Der Teig für die Gyoza ist allerdings Fertigteig aus dem Asiamarkt. Die Gyoza hab ich mit Gemüse und Räuchertofu gefüllt, anschließend in buttrigem Rapsöl gebraten und dann einige davon in die parallel gekochte Nudelsuppe gegeben und nochmal 2 min köcheln lassen. Die Nudelsuppe ist herzhaft-süßlich gewürzt. Das harmoniert gut mit der buttrigen Rapsölnote. 😋
#T3Zkocht #vegan
Replies (3)
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@sternentau@don.linxx.net 2026-04-09 12:09
@T3Z Lecker! Guten Appetit!
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@gmraphi@rollenspiel.social 2026-04-09 13:08
@T3Z Okay, wow, das sieht richtig gut aus und ich krieg schon Hunger wenn ich die Beschreibung dazu lese... wow!
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@ThreeM@chaos.social 2026-04-09 15:30
@T3Z Ui, guten Appetit kann man da nur sagen. Selbstgemachte Gyoza wäre mal was. Da war ivh bisher faul und griff zu fertigenr TK Wate. Und eine Gemüsesuppe (sorry, kann das nicht Ramen nennen) könnt ich grade vertragen mit meinem Schnupfen. Lass es dir schmecken! Selber Kochen rockt!