@Proteus In dem Fall um nachzuweisen, dass die Kühlkette in allen Filialen eingehalten wird. Sonst kommt so ein Kretin mit Lebensmittelvergiftung in die Notaufnahme und sagt er hat die TK-Muscheln (die er bei 30° im Auto hat liegen lassen) in einer von 3 Filialen gekauft hat und ein armer Epidemiologe muss von Kühlschrank zu Kühlschrank laufen und schauen ob da wohl vor 3 Tagen was war. Das Problem ist nicht die Vernetzung, es ist die fahrlässige Vernetzung.