💡 idée fraîcheur : la coupe Colonel Ces fortes chaleurs m'ont donné envie de sorbet au citron. Mais pas juste une gentille coupe de sorbet au citron. Non. Le dessert au resto de mon adolescence : la coupe Colonel ! Oui, c'était le XXe siècle. Une époque où ça ne dérangeait personne qu'un ado prenne une coupe de sorbet citron arrosée de vodka. Mais là, j'ai fait mieux. La coupe de sorbet citron vert 🍋‍🟩 arrosée de liqueur de vodka à la violette 🪻 (marque SoShot) 🤩😍🥰 Si l'aspect alcoolisé n'apporte rien, de mon point de vue, au goût de la violette (un sirop à la violette est tout aussi bon pour moi), la vieille recette de la coupe Colonel est sublimée par la violette. Si vous trouvez du sorbet à la violette ou si vous en faites, ça doit être une tuerie aussi, associé au sorbet citron. #canicule #dessert #sorbet #alcool #gourmandise