Intéressant complément à mon thread sur le cadmium : @stephanemandard@bird.makeup et @sfoucart@piaille.fr, du journal Le Monde, ont repéré les mêmes approximations que moi et s'interrogent également sur leurs motivations. Et ils ajoutent quelques références scientifiques qui m'avaient échappé, notamment deux études de 2018 et 2025 qui concluent également à une moindre présence de cadmium dans les aliments biologiques. https://www.lemonde.fr/planete/article/2026/03/30/cadmium-les-autorites-sanitaires-accusees-d-avoir-ignore-des-elements-en-faveur-du-bio_6675434_3244.html